找回密码

深圳夜生活-深圳夜网-深圳KB-爱深圳同城论坛

查看: 102|回复: 4

咨询饮酒礼仪

[复制链接]

66

主题

82

帖子

332

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
332
发表于 2020-3-26 14:51:12 | 显示全部楼层 |阅读模式


全部展开


俗话说,葡萄酒变得越来越浓,但是酒桌上也有很多知识. 以下是酒桌上必须注意的一些小细节:


1. 轮到领导者互相喝酒后敬酒了. 吐司必须站起来,用双手举起杯子.


2. 除非您是领导者,否则您可以尊重一个以上的人,绝对不能超过一个人.


3. 自己尊重他人. 如果您不触摸玻璃杯,那么您喝多少酒取决于情况,例如酒精含量和对方的态度. 喝酒不要少于对方. 您必须知道自己受到尊重.


4. 自己尊重他人. 如果您碰杯,我会完成的. 你有空,方贤大方.


5. 记住要增加对领导者或顾客的酒精含量. 不要盲目地为领导者更换酒. 您必须代表真正想找别人的领导者或客户. 您必须假装是因为您想喝酒而不是给领导者喝酒. 例如,领导者A势不可挡,您可以并肩踢来阻止准备尊重领导A的人.


6. 提起玻璃杯(啤酒杯),用右手握住玻璃杯,然后用左手缓冲底部. 请记住,您的玻璃杯总是比其他玻璃杯低. 如果您是领导者,请不要太低调.


7. 如果没有特殊字符,最好按顺时针顺序触摸酒,不要太稀.


8. 碰杯,吐司和谈话.


9. 如果您不谈论台式机业务,那就喝一杯好,生意就会差不多了.


10. 如果酒量不足,请将瓶子放在桌子中间,让人们自己添加.


关于桌上的烤面包顺序:


1. 主人尊重客人.


2. 尊敬客人和客人.


3. 尊敬的客人.


4. 互相尊重.


请记住: 来宾绝对不能太大声敬酒主持人. 这是非常不礼貌的,对主人不敬.


饮料礼仪


酒桌上的规则:


(1)如果您真的不喝它,请不要先喝一口,而要在握住饭碗的时候吃它,然后再吃


(2)如果您确定要喝酒,请不要安装墨水,下一条规则是


规则1: 尽管酒桌“情绪激动,令人窒息;浅而舔”,但您喝酒时切不可将这句话挂在嘴上.



规则2: 睁大眼睛,保持头发顺滑,一到酒桌就不要变大.


规则3: 领导者在互相喝酒后应该尊重自己.


规则4: 除非您是领导者,否则您可以尊重一个以上的人,永远不能超过一个人.


规则5: 尊重他人. 如果您不触摸玻璃杯,那么您喝多少酒取决于情况,例如酒精含量和对方的态度. 喝酒不要少于对方. 您必须知道自己受到尊重.


规则6: 尊重他人. 如果您碰杯,我会完成的. 你有空,方贤塔.


规则7: 您处于谦虚的位置. 请记住要向领导者添加更多的葡萄酒. 不要盲目地给领导喝酒. 为领导者喝酒. 例如,领导者A势不可挡,您可以并肩踢来阻止准备尊重领导A的人.


规则8: 握住玻璃杯(啤酒杯),用右手握住玻璃杯,然后用左手缓冲玻璃杯底部. 请记住,您的玻璃杯总是比其他玻璃杯低. 如果您是领导者并且知道一些有趣的事情,请不要太低调,否则您如何称呼下面的人?


第九条规则: 如果没有特殊字符,最好按顺时针方向触摸酒,不要太稀.


规则10: 敬酒,敬酒,必须交谈,否则,为什么我应该喝酒


规则11: 如果您不谈论台式机业务,请喝一杯,生意几乎是一样的. 人人都知道你的内心,否则别人不会和你一起喝酒.


规则十二: 不要假装被骗,说错话,做错事,不要争论,自觉惩罚是硬道理.


规则十三: 如果纯粹是您遇到的葡萄酒不足,请将酒瓶放在桌子中间,以便您自己添加. 不要傻,不要一一倒酒. 会吗?


规则14: 最后一定要有一个闷玻璃杯,所以不要让玻璃杯空着. 不能跑〜


规则15: 醉酒时请不要说话,不要说话太多,不要发脾气,不要吐口水,不要把筷子扔掉,不要用手指指着,喝汤,不要放屁. 没有人阻止你.


规则16: 不要在您的嘴上挂“我不能喝”(如果您喝),以免其他人责骂您虚伪,无论您是否相信,都可以真正看到自己是否可以喝酒.


规则17: 领导者与您一起喝酒以给您面子. 不管领导者要您喝多少,都应该先做,记住,双手,杯子要低.


回复

使用道具 举报

66

主题

82

帖子

332

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
332
 楼主| 发表于 2020-3-26 14:51:12 | 显示全部楼层

规则18: 花生米对喝酒的人来说是一件好事. 保持清醒的头脑,喝酒后要保暖是必不可少的. 一杯酸奶,一杯热水和一条热毛巾对您都很好.


如果你不能喝


1. 不要主动进攻,要实施防御进攻策略;


2. 在桌子前放两大杯,一杯白葡萄酒,一杯矿泉水,喝一小杯酒吐司,经常喝水,当客人和餐桌上的客人基本上喝了8分钟后,就可以用水代替酒. 主动;


3. 敬酒后不要立即吞咽,找到机会用餐巾纸擦拭嘴巴,然后将酒吐入餐巾纸中.


4. 吃完后,在底部吃些肥肉和淀粉类食物,不容易喝醉;


5. 掌握节奏,不要一次喝太多;



6. 不要一起喝几种酒,特别容易喝醉;


7. 领队领取菜时,请勿在酒桌中间旋转光盘. 转盘是您选择碗碟时酒桌的忌讳.


8. 当您喝了六分钟后,请从您面前的醋碟中喝醋,然后让服务员添加.


9. 每次烘烤时,将其倒满,然后假装在喝酒前不要握住酒杯,尽量撒一些,这样每次可以少喝很多酒.


10. 喝前喝半杯茶. 喝酒时不要吞下它. 赶快拿起茶杯,将酒吐入杯中. 往里面倒水就可以了.


宴会上的礼仪


1. 每个人都快乐,不要窃窃私语


大多数宴会客人更多,因此请尝试谈论大多数人可以参加并获得大多数人认可的一些主题. 因为个人兴趣和知识不同,所以话题不应该太偏颇,以免产生唯一的尊敬,天南海北,上帝是无边的,有离题的现象,而无视所有人. 特别是,不要对别人说悄悄话,给别人一种神秘感,并经常嫉妒“只有你”,并影响饮酒的效果.


2,针对宾客和主人,把握全局


大多数节日都有主题,这是喝酒的目的. 当您去参加宴会时,您应该首先看您的表情,区分主要和次要,不要仅仅为了喝酒喝酒,并且失去结交朋友的好机会,更不用说一些受欢迎的酗酒者打扰主人了.


3. 正确的语言,机智和幽默


洒水表可以显示一个人的才华,常识,成就和沟通方式. 有时,一种机智而幽默的语言会给客人留下深刻的印象,并使人们对你感到满意. 因此,重要的是要知道什么时候该说什么,使用什么语言以及幽默.


4. 建议适度饮酒,不要强迫


虽然经常在桌上喝酒,但有些人总是喜欢把酒厂用作战场,并试图说服其他人多喝几杯,以为不喝酒是不正确的.


对于那些大量饮酒的人来说,“与酒精讨论英雄”是可以的. 他们很难喝少量的酒精. 有时候,过度的酒精劝说会完全破坏原来的友谊.


5. 进行有序的烘烤,主要和次要清晰


敬酒也是一门科学. 在正常情况下,敬酒应该根据年龄,职位以及来宾和主人的身份进行. 烘烤之前,您必须充分考虑烘烤的顺序,并区分主要和次要位置. 为了与陌生的人喝酒,您必须首先询问您的身份或注意别人如何称呼他们. 必须包括这笔点心,以免造成尴尬或情感上的伤害.


请务必掌握烘烤的顺序. 当客人在桌旁时,请自然地尊重他,但请注意,如果您是较高级别的人或老人,则不仅应尊重和尊重可以帮助您的人,还应首先敬酒长者或长者会让每个人都感到尴尬.


6. 观察颜色,了解心脏


如果您想在酒桌上受到赞赏,就必须学会看待它. 因为要与人沟通,所以我们必须了解人的内心并互相玩耍,才能发挥酒桌的作用.


7. 坐在泰山上的爆炸声


您需要在宴会上清楚地看到这个场合,正确地评估自己的力量,不要太冲动,试着喝些酒和说话,不要让其他人看不起自己,也不要暴露自己太多,选择合适的机会,然后逐渐地,只有通过散发自己的优势,您才能稳固地坐在泰山上,并防止其他人抱有``仅此能力''的念头,这样每个人都不敢小看你的力量


注意细节



1个座位的数字


通常,座位为“上左尊东”和“面向大门”. 在圆桌的情况下,主要客人和客人直接在大门对面. 从主机和来宾的距离可以看到来宾和来宾在左侧和右侧的位置. 对于“八仙”表,如果有一个面向大门的座位,则面向大门的右侧是主要客人. 如果它不面向大门,那么在东边的右席将是首要的职务.


回复

使用道具 举报

66

主题

82

帖子

332

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
332
 楼主| 发表于 2020-3-26 14:51:12 | 显示全部楼层

如果要举行盛大的宴会,则桌子和桌子的布置应集中在前部和中央喝酒,左侧有2个,4个和6个座位,右侧有3个,5个和7个座位.


如果您是房东,则应提早到达,在门口等着,并引导客人. 如果您是被邀请者,则应服从主持人安排座位.


通常,如果老板在场,则应将老板带到主座位,并要求客户坐在主座位左侧的最高位置. 除非主持人的领导水平很高.


2——点菜


如果时间允许,您应该等待大多数客人的到来,分发客人的菜单,然后请他们订购. 当然,作为商务宴会,您会担心预算. 因此,控制预算,最重要的是饭前多做功课. 选择合适的招待水平很重要,这样客人们也可以大大欣赏您的预算. 而且,一般来说,如果您支付帐单,客人就不会很尴尬地点餐,他们将让您做出决定. 如果您的老板也在宴会上,请不要要求他/她点餐,因为他尊重他或认为他有丰富的娱乐经验并且吃得太多,除非他/她要求. 否则,他会感到体面.


如果您是一场盛宴,您应该知道订购时不要太主动,而是请房东订购. 如果对方友好地要求,您可以点菜,但不要太贵,也不是每个人都喜欢的. 记住要在桌子上询问人们的意见,特别是要问“是否有您不吃的食物?”或“你喜欢吃什么?”让每个人都受到照顾. 订购后,您可以询问“我已经订购,不知道它是否适合您的口味”,“您是否想订购其他东西”等等.


订购时,请务必知道. 订购时,请遵循以下三个规则:


查看组成. 一般来说,每人一盘是比较普遍的规则. 如果是男士餐,则可以适当增加量.


再来看碟子的组合. 通常,桌子最好搭配热,冷和热菜. 尝试尽可能全面. 如果桌子上有很多男人,则可以订购更多食物,如果有更多女人,则可以订购更多清淡蔬菜.


三个人关注宴会的重要性. 对于一个普通的商务晚餐,一道菜的平均价格在50到80元左右是可以接受的. 如果宴席的目标是关键人物,那么您应该点足够的菜,例如龙虾,秋刀鱼,cat鱼,以及一些其他规格的菜,例如鲍鱼,鱼粉等.


同样重要的是要注意,订购食物时喝酒,您不应向服务员询问菜价或讨价还价. 这会使您的公司在客户面前显得有些小,而客户会感到不舒服.


附件: 中国菜点餐指南-三个优秀的四个柏忌


通常,一顿标准的中餐首先是冷盘,然后是热炒,然后是主菜,然后是小吃和汤. 如果您感到有点油腻,可以点些甜点,最后点在果盘上. 订购时,请考虑每个程序的菜式.


首选菜


I. 中国特色菜肴. 在招待外国客人时,这一点尤为重要. 炸春卷,水煮灯笼,s子,狮子头,切丁鸡等虽然不好吃,但由于具有中国特色,因此受到许多外国人的赞赏.


第二道当地菜. 例如,西安的炖羊肉,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的红烧羊肉,在这里迎合外国客人时,恐怕这些特色菜会比凶猛的海鲜更受赞誉.


这家餐厅的三道特色菜. 许多餐厅都有自己的特色菜. 这家餐厅的最后一道特色菜可以显示出主人对被邀请者的关心和尊重.


安排菜单时,还必须考虑客人的饮食禁忌,尤其是主要客人的饮食禁忌. 这些饮食中有四个主要禁忌.


1. 宗教饮食禁忌一定不能疏忽. 例如,穆斯林通常不吃猪肉,也不喝酒. 中国的佛教徒很少食用臭味食品,它不仅指肉,而且包括辛辣食物,例如洋葱,大蒜,韭菜和芥末. 一些信奉观音的佛教徒被特别禁止食用牛肉. 在招待香港,澳门,台湾和海外华人同胞时,这一点尤其重要.


2. 出于健康原因,某些食物也是禁忌的. 例如,患有心脏病,脑血管疾病,脉冲硬化症,高血压和中风后遗症的人不适合吃狗肉. 肝炎患者不宜吃羊肉和乌龟,消化系统疾病如胃肠炎和胃溃疡汤的人不适合乌龟. 对于高血压和高胆固醇患者,请少喝鸡汤.


3. 人们在不同地区的饮食习惯往往不同. 为此,在安排菜单时要小心. 例如,湖南省的人们普遍喜欢辛辣食物,少吃甜食. 英美国家的人们通常不吃宠物,稀有动物,动物内脏,动物的头和爪子. 此外,在宴请外国客人时,请尽量减少需要硬着头皮吃的菜的数量. 用餐时,外国人不会吐出食物. 这也需要考虑.


回复

使用道具 举报

66

主题

82

帖子

332

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
332
 楼主| 发表于 2020-3-26 14:51:12 | 显示全部楼层


4. 由于某些原因,某些专业通常会有自己的禁忌. 例如,国家公务员在执行公务时不得进食,饮酒,在公务宴会期间不得进食或饮水,饮食不得超过国家标准,也不得饮酒. 再例如,驾驶员在工作期间不得饮酒. 如果忽略这一点,则另一方可能会犯错误.


3——进餐


中国人对饮食非常讲究,对饮食也很讲究. 随着工作场所礼仪的价值越来越高,在商务餐桌上吃饭和吃饭变得越来越特别. 以中餐为例,教您如何在餐桌上有礼貌和有礼貌.


中式宴会开始时,服务员带来的第一条湿毛巾是擦手纸. 不要用它擦拭脸. 当您品尝龙虾,鸡肉和水果时,您会得到一个小水萌,里面装有柠檬片或玫瑰花瓣. 它不是饮料,但用于洗手. 洗手时,可以依次用双手湿润手指,轻轻冲洗,然后用小毛巾擦干.


吃饭时要小心. 不要反复说服外国客人,可以向对方介绍中国菜的特色,让他吃饭或不吃饭. 有些人喜欢说服其他人,甚至为对方增加食物. 外国客人没有这种习惯. 如果您一次又一次地礼貌,也许人们会反感: “不吃它,您必须强迫我做什么?”依此类推,参加外国客人举行的宴会,不要指望主持人再给您菜. 如果您等待其他人为您准备菜,那么您必须是俄罗斯人.


就座后不要立即吃东西. 相反,请等待主人打个招呼,当主人举起杯子指示出发时,来宾便可以开始. 来宾不能冲到主持人面前. 盘子必须文明. 当碗碟摆在您面前时,请移动筷子. 不要急于在邻居面前. 不要一次添加太多菜肴. 慢慢咀嚼不仅有益于消化,而且有利于餐桌上的礼节. 切勿将大块的东西放在嘴里吞噬,这会给人留下贪婪的印象. 不要挑剔,不要只是盯着自己喜欢的赖,或者着急将自己喜欢的菜肴堆放在盘子上. 用餐应优雅,不要在夹东西时碰到相邻的座位,不要拨桌子上的盘子,也不要撒汤. 请勿发出不必要的声音,例如喝汤时发出“咕咕咕咕”的声音,而进食时则发出“ pi”的声音. 这是低俗的表现. 吃饭时不要与人聊天. 不要在桌上的嘴里吐骨头和鱼骨. 用餐巾盖住嘴,并用筷子将它们放在盘子上. 不要吃桌上剩下的任何菜. 用餐时不要玩筷子,也不要用筷子直指他人. 不要用手捂住嘴. 用牙签清洁牙线时,请用手或餐巾遮住嘴. 不要从餐具中发出任何声音.


饭后,可以用服务员的餐巾纸,餐巾纸或小毛巾擦拭嘴巴,但不要擦拭头部,颈部或乳房. 饭后不要窒息或屏住呼吸;客人不能先离开桌子.


关于烘烤


1. 主人尊重客人.


2. 尊敬客人和客人.


3. 尊敬的客人.


4. 互相尊重.


请记住: 来宾绝对不能太大声敬酒主持人. 这是非常不礼貌的,对主人不敬.


4——倒茶


此处提到的倒茶知识适用于拜访公司以及业务表的客户.


首先,清洁茶具. 客人进入房间后,让他们先坐下来喝茶. 冲泡茶之前,请务必清洗茶具,尤其是长时间使用的茶具,不可避免地会沾上灰尘和污垢,必须用水仔细清洗. 冲泡和倒茶之前,最好用开水将茶壶和杯子烫一下. 这样,既卫生又礼貌. 不论茶具是否干净,将茶倒入客人都是不礼貌的. 人们看到茶壶和杯子上的污渍时会感到恶心. 你为什么愿意喝茶?目前,大多数公司都是一次性杯子. 倒茶之前,应将杯架放在一次性杯子上,以免产生不良影响. 水很热,使客人暂时不能喝一杯茶.


其次,茶的量应该适中. 让我们先谈谈茶. 喝茶不要太多或太少. 茶太多会使茶太浓;太少的茶叶会使茶没有任何味道. 如果客人积极介绍自己喝浓茶或淡茶的习惯,则可以根据自己的口味冲泡茶. 此外,倒茶,无论是大杯还是小杯,都不要太满,如果太满,桌子,凳子和地板都弄湿了,很容易溢出. 如果不小心,会烫伤自己或客人的手脚,这会使客人和主人感到尴尬. 当然,它不应太小. 如果只在盖好杯子底部之后才将茶送给客人,那会让人们觉得自己在装老实实.


回复

使用道具 举报

66

主题

82

帖子

332

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
332
 楼主| 发表于 2020-3-26 14:51:12 | 显示全部楼层

再次,您需要喝茶. 根据我国人民的传统习惯,只要不使两只手残废,就可以用双手为客人提供茶水. 但是,有些年轻人不理解这个规则,而是用一只手将茶递给客人. 注意双手喝茶也很重要. 对于有耳茶杯,通常一只手握住耳朵,另一只手握住杯底,然后将茶带给客人. 倒茶后,没有耳朵的茶杯会变热,并且手不容易拿到. 一些同志,不管他们是否是31岁,都用五根手指握住杯子的边缘,然后将它们发送给客人. 尽管这种喝茶的方法可以防止烫伤,但是它不美观也不卫生. 想象一下,让客人的口擦伤主人的指尖,好吗?


提姆茶. 如果老板和客户需要在杯子里加茶,那您必须做对. 您可以向服务员示意要加茶,或要求服务员将茶壶留在桌上. 最好自己添加它. 当您不知道该说什么时,这是最好的掩盖方法. 当然,添加茶时,必须先向老板和顾客添加茶,然后再添加自己.


5——请坐


招待会和茶会通常需要很长时间,大约需要两个小时或更长时间. 也许经过了几圈,在您认识了一些人之后,您很快就要离开了. 目前,您无法不理解一些中途离开的提示.


通常在热情洋溢地举行宴会时,由于某些人想离开,结果是人群众多,组织者跳了起来. 为避免这种情况带来的后果,当您中途离开时,不要与谈话圈中的所有人道别,而要与周围的两个或三个人打个招呼,然后离开.


离开接待处. 请务必向邀请您的主持人解释并向他们道歉. 不要走开.


您好,主持人,您应该立即离开,不要拉主持人并在大门口聊天. 因为那天对方有很多事情要做,而且有很多客人在等他或她打招呼. 如果您为主持人占用过多时间,那么他或她将在其他来宾面前不礼貌.


有些人参加鸡尾酒会和茶话会,当他们要离开时,他们会询问她认识的每个人是否要一起离开. 结果,现场非常热闹,以至于她受到了她的鼓励,因此她会提前离开. 宴会的主持人最难以原谅这种麻烦. 有礼貌的人绝对不能犯这个错误.

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

深圳夜生活

深圳夜生活,是深圳一家专为广大网友提供本地夜生活资讯与消费及交流分享的资讯网站。深圳夜生活搜罗全深圳消费信息包括:桑拿会所、SPA、丝足养生、保健、酒吧、酒店、等吃喝玩乐信息。联系我们 QQ:3528584557

快速回复 返回顶部 返回列表